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Nuestro asistente virtual está listo para ayudarte.
Algunos de nuestros productos derivados de harinas de trigo contienen gluten.
Puedes ingresar a nuestra sección de documentación en la web corporativa.
Puedes realizar tus pedidos directamente a través de nuestros canales comerciales autorizados o asesor asignado.
Por regla general, 1 parte de levadura seca equivale aproximadamente a 3 partes de levadura fresca.
Sí, muchas de nuestras premezclas y masas formuladas permiten un proceso de congelación controlada.
El uso de vapor en los primeros minutos de horneado y un manejo adecuado de la temperatura.
Sí, contamos con una robusta red de distribución logística.
Ofrecemos asesoría técnica especializada, acompañamiento en formulación y capacitaciones.
Manejamos transferencias bancarias directas y pasarelas autorizadas.
Ofrecemos un amplio portafolio de ingredientes y soluciones para panadería, pastelería, repostería, gastronomía y consumo en el hogar.
Deben almacenarse en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.
La levadura fresca requiere refrigeración y tiene un porcentaje de humedad mayor, mientras que la levadura seca está deshidratada.
Depende del tipo de presentación, oscilando entre varias semanas bajo refrigeración hasta más de un año en formato seco sellado.
El número de lote y la fecha de caducidad vienen impresos claramente en el dorso o base de cada empaque.
Se recomienda agua o líquidos tibios entre 35°C y 40°C.
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Claro que sí, contamos con un recetario especializado.
Asegúrate de no exceder los tiempos de leudado recomendados.
Aporta suavidad, mejora la retención de humedad y da mejor textura.
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A través de nuestra central de atención o llenando el formulario web.
Sí, realizamos talleres técnicos periódicos.
Debes reportarlo dentro de las primeras 24 horas siguientes a la recepción.
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